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국수반죽 및 국수의 품질 검사 방법 및 이를 수행하는 시스템
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- Title
- 국수반죽 및 국수의 품질 검사 방법 및 이를 수행하는 시스템
- Alternative Title
- INSPECTION METHOD AND SYSTEM FOR DOUGH AND NOODLE
- Country
- KO
- Application Date
- 2023-06-20
- Application No.
- 10-2023-0078777
- Registration Date
- 2025-11-26
- Publication No.
- 10-2893121
- Assignee
- (재)대구경북과학기술원(100/100)
- Abstract
-
국수반죽 및 국수의 품질을 검사하는 방법 및 이를 수행하는 시스템을 개시하며, 분광법을 활용하여 얻은 국수반죽의 스펙트랄 데이터를 통해 국수반죽의 품질을 검사하고, 이렇게 제고된 국수의 이미지를 통해 국수의 품질을 검사할 수 있다. 따라서, 국수를 생산하는 다양한 솔루션에 관계없이 국수반죽 및 국수의 품질을 효율적이고 정확하게 검사한다.
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