국수반죽 및 국수의 품질 검사 방법 및 이를 수행하는 시스템

Abstract

국수반죽 및 국수의 품질을 검사하는 방법 및 이를 수행하는 시스템을 개시하며, 분광법을 활용하여 얻은 국수반죽의 스펙트랄 데이터를 통해 국수반죽의 품질을 검사하고, 이렇게 제고된 국수의 이미지를 통해 국수의 품질을 검사할 수 있다. 따라서, 국수를 생산하는 다양한 솔루션에 관계없이 국수반죽 및 국수의 품질을 효율적이고 정확하게 검사한다.